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小时候不爱吃白馒头，妈妈就做了花卷，是外婆教给妈妈的，流传了下来，高颜值又简单，快来试试吧！
制作过程：1.4克发酵粉倒入36度的温水中搅拌开，分次倒入克的面粉中，揉成光滑的面团。放入容器中用保鲜膜覆盖好，让其发酵。
2.桌面撒好一层面粉，将醒好的面取出，持续揉，帮助排出面团内的气孔，然后使用擀面杖，擀成约为一厘米厚的面饼。
3.面饼上刷一层油，撒姜黄粉，将有姜黄粉的一面朝里卷起。
4.切成等均大小的块状，然后按照图中所示捏出花卷的样子。
5.蒸笼底部刷一层油，放入花卷（蒸的过程会膨胀，要注意间隔距离），蒸15-20分钟左右，完成！
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