潮新闻客户端记者楼纯年，中国第一家自选超市——广州友谊超市在广州开业。当时，商场专门辟出一个角落给顾客挑选商品，店里所售商品多为进口货。广州市民第一次看到这种业态，感到非常稀奇。营业之初，不少市民反复进店体验，销售场景异常热闹。十来排货架上陈列了美食、日用品、服装……丰富的货物带来的精神愉悦感交织在一起，构成了物质贫乏年代的国人对更高生活水平最具体、最真实的初体验。当直播电商等新的购物渠道进入消费者的日常生活，新的购物习惯也让此前难以触达的好物，以更实惠的价格进入了国人的生活空间。来自不同领域、有着不同职业背景的人汇聚在直播间里，向人们分享自己追求美好生活的心得与经验，用好的商品和服务经营起粉丝的信任。他们中，有坚持制作干净、真材实料的四川火锅底料，把店铺评分做到4.99的程序员和电机厂修理工：“老铁，你看看这是我们火锅底料生产的工厂，保证干净、卫生。”也有从演员转型为美妆带货主播，为粉丝“万里挑一”的95后年轻女孩：“这些都给大家去免费试用，可以吗！这次的机制，独一无二！”还有为大码女孩设计服装，把“让美丽不被尺码定义”作为事业目标的前服装店老板：“姐妹们，听我的建议，合适咱们就下单！穿上不好看，咱就放心退！”直播电商改变了无数人的生活轨迹，也帮助他们找到了更大的价值与意义——用低价好物帮助消费者拥有编织出美好生活的无数种可能，让消费者不需要付出昂贵的费用就可以享受好物。历蜀记：真材实料才是生活里的好味道随着师傅一声高亢四川口音的“下牛油了”的吆喝声，斤的白色牛油被倒入锅中。牛油加热融化后，渐次倒入清洗干净的小葱、香菜，再加入洋葱、大蒜，在油火烹饪中炸至香软，将其捞出。随后将姜黄、豆瓣、辣椒、花椒、八角、草果、甘草、白扣等超过40种原料先后投入锅中。这是时任外交部发言人的赵立坚在向世界介绍四川火锅底料制作过程时展示的一段视频。视频来自历蜀记——一家以制作专业、健康、干净火锅底料为核心理念的企业。在历蜀记健康火锅的快手账号上，像这样展示火锅底料制作过程的视频有很多条，单条视频点赞多达十几万，账号粉丝也已经积累了万。历蜀记的三个合伙人都是“半路出家”。张然成最初在工厂里做电机修理工，后来创业做餐饮。冯忠卫之前是做软件外包服务的程序员，在年加入历蜀记。年，张然成意识到消费者对食品安全越来越重视，决定在大多数火锅店都还用老油的时候，选择做一次性火锅底料，保证食品的安全和卫生。没有经验的历蜀记团队为了学会地道的炒料手艺，一边和老师傅学习，一边自己摸索改进，不断寻找火候温度和香料变化的最佳结合点。“每一步都需要很精心，像辣椒要炒一个小时，第一层搓颜色，第二层搓辣度，第三层再把辣椒炒到一定的干度，才能炒出辣椒的香味。”冯忠卫解释道。做一次性锅底需要的油和底料比较多，门店的客人一多，用小锅炒料就会供不应求，有时要连续炒20多个小时。贷款购买炒料机后，炒出来的量又变得供过于求。如何处理这些店里用不完的底料，成为历蜀记需要解决的又一个难题。“当时我们店里有个同事提议把炒料的过程放到快手上。然后我们就试着拍了一个十几秒的视频，发布出去后播放量竟然有几万，很多人想批发或者买来自己吃，一下就加了多个
本文编辑：佚名
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