黄素是一种多元醇，即一种醇类物质，主要由姜黄色营养素组成。除了对人体各个器官具有特殊功能外，姜黄素还具有抗氧化和抗衰老作用。
姜黄素作用
姜黄素具有抗氧化、抗衰老作用，可以抑制自由基的产生，延缓衰老。长期食用姜黄素可以使皮肤白皙润泽，提高皮肤弹性。
姜黄素还可以增强记忆力和提高智力，帮助人们提高学习能力和工作效率。此外，姜黄素还具有抗菌和抗病毒作用。
姜黄素的作用
1.延缓衰老
姜黄素具有抗氧化、抗衰老作用，可以抑制自由基的产生，延缓衰老。
2.提高皮肤弹性
长期食用姜黄素可以使皮肤白皙润泽，提高皮肤弹性。
3.增强记忆力
姜黄素可以增强记忆力和提高智力，帮助人们提高学习能力和工作效率。
4.抗菌和抗病毒
姜黄素还具有抗菌和抗病毒作用。
