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咖喱中的姜黄素可以帮助狗预防疾病揭秘姜
来源:本站原创
时间:2025/1/20 12:13:14
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如果你经常在家做菜,你可能会对姜黄比较熟悉。但是,如果你不怎么会做菜,那姜黄可能对你来说是一个比较陌生的食物(或者说是佐料)。姜黄是姜黄属草本植物,它是生姜家族中的一员。最被人记住的是它的深橙色,它多用于烹饪、草药和染料。姜黄原产于中东和东南亚国家,数千年来一直是烹饪的主食。如今,它是大多数咖喱菜、泰国菜和印度菜的关键调料。阿育吠陀和中医早就记载了姜黄对身体的好处。阿育吠陀是一门印度传统的古老医学,阿育吠陀记载过这样一句话:“当饮食是错误的时候,药物是没有用的。当饮食是正确的时候,药物是没有必要的。”那这门起源于年前的医学系统,和我们今天要讨论的话题又有什么联系呢?我们之所以要讲阿育吠陀,是因为它不仅
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