作为一个资深美食城市
开封小吃众多吃货云集
没什么好吃的能瞒得住吃货们
连巷子胡同犄角旮旯的小店都是如数家珍
然而吃惯了开封的小吃
你是不是也想品尝一下不一样的美味，比如
——新疆馕坑烤全羊？
开封黄河湿地保护区
有个美丽的绿丰生态农场
为了让开封人能够吃上正宗的新疆馕坑烤全羊
场主前往新疆寻求烹制秘方
更是把新疆的馕坑一比一复制到开封
用了块砖才建成
看，这就是传说中的新疆馕坑
传承两千多年的新疆人民智慧结晶
秘诀在于全封闭无火烤制
羊肉香气凝而不散
外焦里嫩，酥脆可口
是新疆人招待尊贵客人的必备佳肴
腌制羊肉的佐料姜黄和孜然均来自新疆
为了更加适合开封人民口味
场主还努力做出了不少改进
增加烤制时间让肉更加鲜嫩
场主选用内蒙古大草原的小山羊
香而不膻，肉质鲜嫩，肥而不腻
有人问羊烤熟了我怎么知道是山羊还是绵羊呢？
很简单现在场主来告诉你
不管是否烤熟都很简单
看尾巴！
山羊的尾巴是个小尖尖儿
绵羊的是个片片儿
这里还有一个小常识
因为性格温顺便于圈养
育肥羊大多数都是绵羊
而山羊生性好斗不好圈养
故山羊肉质更为紧致
这次大家明白了吧
现在就差来尝尝正宗的新疆馕坑烤全羊了
还有传统黄河沿农家菜哦
新疆馕坑烤全羊采用12-14斤的小山羊烤制
送6个配菜
一般情况下够10位成年人食用
最低只需元
就尝到正宗的新疆囊坑烤全羊
场主特意送上福利周一至周五
来吃烤全羊
另外送炖柴鸡一只或酱焖黄河大鲤鱼一条
和纯粮酒一斤
不过因为烤全羊工艺复杂腌制时间长
想解馋要提前一天预定哦
预定
然而新疆囊坑烤全羊只是特色之一
这片美丽的农场
本身就是“”世外桃源
空气中都是阳光、植物的香气
远离城市回归自然
这种感觉简直不要太棒
农场倡导纯天然绿色生态
纯绿色蔬菜，散养土鸡
更可以自助垂钓、划船、骑马、采摘、露营……
体验不同的生活乐趣
自然美景+生态美食+原生态木质别墅
假期来这里住几天也不错哦
顺便说一句
这里还是
绿色生态草莓采摘绝佳地
非催熟，非激素，非大棚种植
自然成熟的草莓
为无农药自然生态的水果
马上就到草莓成熟的季节
假期带着家人朋友放心去吧
绿丰生态农场绿丰生态农场占地亩，是一个集生态旅游、农业体验和休闲度假于一体的生态农业项目。项目有传统黄河沿农家菜、新疆馕坑烤全羊、民宿、KTV、生态果蔬采摘、马术俱乐部、划船、垂钓园、迷你动物园、草坪婚礼、大型会议接待、室内外拓展训练等项目。园内还有开封市首家生态休闲养老社区。
本文编辑：佚名
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