功效与人群
功效：温经散寒、健脾养胃、修复胃黏膜、防胃癌
适宜：胃寒/胃病患者、体质虚寒人群
营养价值
姜黄粉含挥发油、姜黄素等成分，挥发油对真菌有强力的抑制作用；姜黄素则有抗炎作用，能保护胃粘膜，保护肝细胞，它能抑制血小板聚集，降低血液的黏稠度，具有较强的抗氧化、抗突变、抗肿瘤作用，中医认为具有活血行气，通经止痛之功效。
这款暖胃精力汤所用食材，均为热性食材，对于脾胃虚寒、胃溃疡及手脚冰凉等症均有调理功效。
工具：Vitamix调理机
用料：建议选择有机健康食材
(美味特供姜黄粉预售中)
食材
南瓜g、红薯g、胡萝卜g、山药60g、蔓越莓适量、红枣3颗、黑糖1大勺、姜黄粉1勺
做法
南瓜、红薯、胡萝卜、山药蒸熟，与其他食材一同放入调理机，打1分半钟即可
选安心
选用黑糖比起红糖，矿物质特别是铁的含量更丰富，补血活血效果更好，营养价值更高。
做健康
姜黄粉是经姜黄干燥后磨制成的粉，辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味，营养价值比生姜更高。
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由美味舒食厨房发布的菜谱
每一道食物均是用天然食材和调味，
避免用过度加工的食品
以蔬果、全谷为主
营养师还会从营养角度和健康烹饪上
给予这道菜更丰富的意义
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美味
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本文编辑：佚名
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