摘要：目的利用原子转移自由基聚合（ATRP）技术制备姜黄素分子印迹复合膜（MIM），并建立一种实际样品中姜黄素分离富集的方法。方法以姜黄素为模板分子，甲基丙烯酸为功能单体，氯化亚铜为催化剂，五甲基二乙烯三胺为配体，聚偏氟乙烯微孔滤膜为基膜，采用热聚合法制备姜黄素MIM；通过扫描电镜（SEM）考察了MIM的微观结构；采用静态和动态吸附实验对MIM的最大吸附量和吸附平衡时间进行考察，并对选择性渗透能力进行研究；以MIM为渗透装置中的膜材料，结合HPLC法对样品中的姜黄素进行分离、富集、检测。结果制备的MIM孔穴分布规则且大小均匀；最大吸附量达3.81mg/g，且15min即可达到吸附平衡；在阿魏酸、槲皮素和姜黄素的选择性渗透过程中，MIM对姜黄素具有较高的选择渗透能力；对生姜、姜黄、咖喱中的姜黄素进行加标回收试验，其平均回收率分别为（94.±3.）%、（98.±3.）%、（97.±3.）%，RSD均小于4.2%，检出限为1.76μg/kg。结论制备的姜黄素MIM吸附速度快、选择性强，为姜黄素的分离、富集提供一种新的材料，同时也为其他中药化学成分的研究提供借鉴。
姜黄素（curcumin，Cur）是一种天然多酚类化合物，具有抗氧化、抗炎、保护神经等多种功效[1-6]，已广泛用于医疗、食品和化妆品领域中[7]。Cur主要存在于姜科植物的根茎中，因其在植物中含量低、干扰物质繁多[8-11]，给Cur的分离、提纯等带来了困难，研制一种可选择性分离富集Cur的方法十分必要。
采用分子印迹技术制备的分子印迹聚合物（molecularimprintingpolymers，MIP）可对目标物进行选择性的分离富集。有关CurMIP的研究已有报道[12-13]，Thongchai等[14]采用沉淀聚合法制得CurMIP，将其作为固相萃取填料，对Cur有较高的吸附量，结合HPLC法测定中药中的Cur。袁波等[15]采用沉淀聚合法和本体聚合法制得了CurMIP，对Cur有良好的特异识别能力。Liu等[16]采用表面印迹法制备了磁性CurMIP，将其用于固相萃取填料，结合紫外光谱法对食品中Cur进行分离与检测，检出限达1.31μg/mL，回收率为79.37%～88.89%。近年来，分子印迹膜（molecularimprintingmembrane，MIM）受到了广泛
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