近年来，平甸乡以产业扶贫及特色农业种植为突破口，充分发挥本乡地理和气候资源优势，积极引导磨皮、红星、桃孔及白鹤等村农民种植优质无公害小黄姜亩，预计可实现收入万元，为全乡农户脱贫增收开辟了新渠道。
日前，在平甸乡磨皮村啊者小寨小黄姜种植基地，映入眼帘的是一块块绿油油的黄姜种植地。目前，小黄姜已进入中耕管理阶段，该小组村民正忙于给小黄姜培土、施肥、除草。正在培土的姜农普春贵介绍，他家今年种了5亩多小黄姜，因为与新平旺元商贸有限公司最低1.5元/千克保护价收购协议，解决了销售后顾之忧，吃了定心丸，所以管理小黄姜信心十足。按最低保护价计算，他家今年5亩多小黄姜预计可实现收入近3万元。
黄姜又名毛黄姜、姜黄,是目前较好的调味品及某些激素类药物的主要原料,含有20多种元素,具有通气解郁、凉血破淤、利胆退黄等功效。目前在市场上黄供不应求,前景看好。
平甸乡磨皮、红星、桃空、白鹤等村,其独特的气候条件比较适合小黄姜的生长。据平甸乡农业综合服务中心技术员白秀美介绍，结合扶贫工作的开展，平甸乡实施产业扶贫举措，年引导小黄姜种植户与新平旺元商贸有限公司公司签订了亩的黄姜订单,现在这亩黄姜长势良好,好的可亩产0千克左右,按合同最低保护价1.5元/千克计算,亩产收入可达多元。
为提高黄姜产量和质量,平甸乡还经常邀请新平旺元商贸有限公司公司负责人,对全乡小黄姜基地进行现场指导,并针对当前黄姜的发展方向及种植过程中遇到的疑点和难点问题进行讲解。新平旺元商贸有限公司经理介绍，我们公司去年投产，看中平甸乡有好多村交通便利、土层深厚、气候湿润、阳光充足,是种植小黄姜的好地方,所以我们公司年与平甸乡种植户签订亩的黄姜订单。在发展小黄姜这个项目以来得到了平甸乡党委政府的大力帮助和支持。下一步我们公司计划在新平发展种植小黄姜2至3万亩，来满足公司生产原料。
图文：曹学森白秀美编辑：曹学森审核：赵丽
