今日永州讯(蓝山特约记者蒋毅峰王玉珏)11月9日，由蓝山县科工局牵头，市农业科学研究所，市、县农业农村局等单位组成的技术专家，深入蓝山县所城镇舜岩村，对脱毒原种姜进行田间测产。
在所城镇舜岩村小黄姜绿色防控高产栽培技术示范基地，专家们正忙着取样，统计各样点蔸数、测量株行距和高度，然后将沾满泥土的鲜姜洗净，进行姜叶分离，最后打包装袋分别进行称重，每项流程都有记录员对得出来的数据进行记录，经过一个多小时的忙碌，所有测产的流程全部进行完毕。
据永州职业技术学院教授莫志军介绍，全市种植的生姜品种主要为双牌虎爪姜，采用原始高山种植方式，所产姜形似虎爪，肥圆饱满，食之肉质脆嫩、无渣多汁，因而得名“虎爪姜”。以前，一块土地种植双牌虎爪姜后，连续种植会出现烂根等情况，甚至没有收成，一般至少要等5年后才能复种。所以，从年开始，他便带领团队开展攻关，经多年试验，成功培育出可在同一片土地上连续种植的脱毒姜。经过测产折算，脱毒原种姜的亩产值达到了.6公斤。
由于所城镇海拔高，生态环境优良，生姜积累的姜辣素、姜黄素等含量高，姜块品质上乘，具有地方特色。因此，开展试验种植，目的就是要选出效益高、适合当地种植的生姜品种进行推广，进一步调优产业结构，促进全市的生姜产业规模化、标准化发展。
