静思精舍师父们，有机栽种两年一收的“净斯秋姜黄”更属极品中的极品，研磨细腻，比市面上的姜黄粉的口感更顺，不卡喉。因其在秋天开花，故名为“秋姜黄”。在精舍曾参与过农耕的人都知道坚持自然农法栽种的辛苦和收成的不易。
「因为新冠肺炎，医学证明吃姜黄可提升免疫系统，我们这群修行人也想尽一点心力，精舍栽种的净斯姜黄粉现在买一罐送一罐。」在这波恐惧、人心惶惶的氛围中，师父从中央山脉下的清净道场送来温暖关怀，希望更多人以更好的免疫力来面对这场疫情。师父不考虑盈亏，坚持买一赠一，期待能为守护大家健康出一份力量，以清净食材来为大众安身安心。
——姜黄粉怎么吃——
那么，如何吃才能最大程度地发挥姜黄粉的功效呢？
1.和黑胡椒一起吃，可以提高姜黄素的吸收率20倍，所以吃姜黄粉的时候，不妨加上一小撮黑胡椒，无论你是做咖喱还是做姜黄植物奶。
2.和油脂一起摄入，可以提高姜黄素的生物利用率7-8倍，比如用植物油炒，或者打坚果奶，利用坚果里的脂肪。
用油炒一下适量姜黄粉和其他的香料粉，作为炒菜、炖菜、烧汤、煮饭的基底。试试炒豆腐或煎天贝的时候加一小勺姜黄粉吧！
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制法：
1.藕切片
2.拌面糊：面粉、净斯姜黄粉、冬菜粉、加水调匀
3.馅料：素腊肠切末、南瓜蒸熟压泥、姜黄辣酱、姜黄粉少量、胡萝卜末或根据自己的喜好加青豆等其他食材
4.两片藕之间夹馅料，裹上面酱，入锅炸至金黄色
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制法：
在正常蒸米饭的基础上，放入锅中适量姜黄（比例：一斤米比0.8g姜黄或依个人口味），放入煮米水中一点油即可蒸出美味健康的姜黄米饭噢
————————————做到面食里，姜黄煎饼、姜黄面条、姜黄馒头、姜黄面包……发挥你的创造力吧！
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~姜黄饮品~
————————————~姜黄日常~——营养备注——
姜黄粉对于许多疾病有预防效果。医学专家推荐每日只要摄入适量姜黄粉，就可以抑制癌物变异基因的能力，还有抗炎、保护神经、抗氧化、保护心脏、助消化、修复骨骼、关节和肌肉的效果。
姜黄粉与黑胡椒及油脂同食，可以大大提高姜黄素的吸收率。
孕妇、胆结石患者或有肾结石倾向的人，需要注意控制姜黄粉的摄入。
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本文编辑：佚名
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