一切有情生命
都能得以温柔的相待！
好看的菜谱千篇一律，
有趣的灵魂万里挑一，
感恩您温暖的鼓励和陪伴！！
一日三餐，不吃油、不吃鱼虾肉蛋奶，那我吃啥......
写在前面：
这不是一个正儿八经的菜谱，请不要用一本正经的眼神来欣赏！
千载难逢的一个！得玩儿点不一样的哈！
无意中得知南瓜籽仁可以做豆腐，又去百度看了南瓜籽的种种好，于是一直心心念念忘不掉，星星小卖部买的有机南瓜籽前几天到货了，赶紧做起来！
第一次做的：克南瓜籽泡水5、6个小时后加1克盐和克水用料理机打成细腻的糊糊，倒入碗内，开水上锅蒸15分钟，出锅后，视觉很像一块绿色的老豆腐。迫不及待地尝了一口差点吐出来：这不就是蒸老了的鸡蛋羹吗？！吃不下鸡蛋的味道，咋办？嘿嘿，灵机一动，做了一碗麻辣调料汁，浇在放凉后切块的南瓜籽豆腐上，腌了一会儿，再去吃，嗯，吃不出来鸡蛋味儿了，端去给无辣不欢的先生吃，猜了半天也没猜出来是啥做的！第二次做的：50克南瓜籽泡水一夜后加1.5克盐和克水用料理机打成细腻的糊糊，25克葛粉（一小包）倒入料理机内，搅拌均匀，倒入玻璃碗内，开水上锅蒸10分钟。出锅后，很像一碗绿色的嫩蛋羹（葛粉很黏，不能切块儿，用勺子挖着吃），口感细滑，太香了！配着辣椒酱吃了小半碗，剩余的我倒进全麦粉里面蒸馒头了！我可以骄傲滴说：这是一锅有“锌”的馒头么（南瓜籽含有丰富的锌）！全麦粉+荞麦粉+玉米粉+南瓜籽豆腐
为啥？因为南瓜籽脂肪含量比较高啊（植物脂肪，也不能摄取过量哦），每天坚果不能超过一小把的哦。嗯～我可是一个有原则的吃货啊！第三次做的：
50克南瓜籽+克水+25克荞麦粉，和第二次一样的步骤。放凉后能够切成块儿，口感和卤水豆腐很接近，But吃到嘴里依然是浓浓的鸡蛋味儿！哎吆喂，得想个办法吃不出来这个味儿！
汤锅内加入开水，放入番茄碎，煮开后放入剪碎的紫菜、青菜、鹰嘴豆皮，白胡椒、黑胡椒、生抽，煮开后倒入南瓜籽豆腐丝（我应该切成丁的，估计切豆腐的时候脑子进了点幸福的水），再次煮开后，倒入水淀粉（我用的葛根代替淀粉），大火煮开，关火，盛入碗中，拍照，吃！
嗯…这个吃法很好吃，黑胡椒真是提鲜神器！
本来还想尝试用木薯粉再加点调味料再做一次，可惜家里没有木薯粉，而且这一包南瓜籽已经被我“祸害”得只剩下一小把了，还要留着打蔬果昔喝呢。
过几天再买一包南瓜籽接着玩！
，快乐的一天！
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怎样发面素炸酱面-3-24日前好吃的都在这里啦......世间安得两全法，不负如来不负卿（二）
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#用低脂全蔬食记录人生#无油低盐
-5-20，阴，大风，32～19℃，星期三
早餐
豆浆煮小米粥（豆浆小米燕麦米粗玉米糁）水萝卜大白菜炖冻豆腐米糕蒸贝贝南瓜（糙米粉大黄米粉龙舌兰糖浆水）苹果午餐
蔬果昔
（甜菜根橙子苹果白菜梗甜瓜亚麻籽姜苹果醋营养酵母）
晚餐
两人份的蔬果昔（芹菜柠檬橙子苹果营养酵母姜南瓜籽火麻仁）可可豆奶欧包嘿嘿，先生今天表现不错，未经默示，主动给我转账，这碗蔬果昔当是奖励吧？哈哈哈哈…话说因为有了这笔的转账对我来说和感觉有点不同了至少相差了！运动：
一个大拜
步行多步
瑜伽一小时
祝福您一生脸上有笑、心里有光！
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本文编辑：佚名
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