黄金buff加身，抗冠新福音
年1月3日，首个评价姜黄素治疗新冠感染的临床试验发表在《PhytotherapyResearch》。研究对象纳入为18至75岁有轻度至中度临床症状的COVID-19准备接受住院的患者。2周的实验结果显示，新冠感染大多数症状在治疗组中缓解更快，治疗后1周和出院时淋巴细胞计数（新冠感染时淋巴细胞计数降低）也明显升高。此外，姜黄素组在第2、4、7和14天血氧饱和度明显升高，吸氧使用和住院时间显著缩短。姜黄素组中有将近一半患者完全康复，且无一病情恶化；反观对照组，完全康复患者只有15%，且有高达40%病情恶化。（治疗组和对照组结局对照表）
姜小黄，挑大梁
姜黄属药食同源，做为姜黄提取物在国际市场被消费者广泛认知源于其功能性：抗炎、抗病毒、抗氧化、提高免疫、逆转肝损伤、保护关节、降血脂、增强记忆力、预防阿尔茨海默症、抑制肿瘤细胞等。提到姜黄大家可能首先会想到对其情有独钟的印度，其实在美国、加拿大、欧洲，姜黄提取物在食品饮料领域已是比较成熟的功能原料。年姜黄素补充剂位列美国消费者受欢迎的膳食补充剂第五位；上榜“年度全球
