姜黄粉炒饭,南洋风味的炒饭你吃过吗美食

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南洋風味炒飯这道炒飯相当簡單容易做，为那些工作忙碌的朋友，是不错的選擇，而且姜黄有抗氧化，抗发炎的作用，不过如果是孕婦应避免少吃。为了方便，可以直接用姜黄粉炒飯，姜黄有一股特殊香味，十分迷人，炒出來的飯，金黄金黄的，非常引人食慾。原料：泰國香米、包菜、鸡蛋、紅萝卜、酱青、鱼露、小红葱、蝦米、红辣椒、姜黄粉。做法步骤：第1步、热锅下兩汤匙油，下蝦米慢火爆香，再下蘿卜絲煎半熟。第2步、下小红葱煎香，下姜黄粉，快炒均勻。第3步、把兩碗白飯倒进，開中火，快炒，鱼露，酱青加进去快速翻勻。第4步、加包菜进去，把所有材料炒匀。最后关火，下红辣椒絲进飯里。第5步、把炒饭上碟，飯上放荷包蛋即成。小贴士：菜要最后才放进飯里炒，这样吃起來，特別请爽不油腻。来自美食天下liasiewying的作品。


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