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炖鸡爪,绵软脱骨,吮指美味美食天下

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/10/13 12:19:54

炖鸡爪

By永远的CH

原料:鸡爪、姜黄粉、生姜片、李锦记卤水汁。

做法步骤:

第1步、清水烧开,放入生姜片,放入鸡爪,焯水2分钟左右。

第2步、再冲洗干净,剪去鸡爪甲,沥干水。

第3步、一份李锦记卤水汁和七份水倒入砂锅中。烧开。

第4步、鸡爪放入锅中,姜黄粉在水没烧开时放入,搅匀。

第5步、辣椒可放可不放!

第6步、中火烧开,小火炖1小时。

第7步、绵软脱骨。

来自美食天下永远的CH的作品。

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