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食谱合集我的早餐,每周不重复40

  • 来源:本站原创
  • 时间:2020/6/26 19:00:59

点击上方蓝字“z是小鹿啊”,来找我玩呀~

鹿妹已经连着上了近一个月的网课了,

电脑一直被她霸占着,所以更新就一拖再拖了。

实在不好意思呢,捂脸。

虽疫情还在继续,但生活亦在继续啊,

愿大家好吃好喝好生活。

以下食材都是鹿个人经常使用的品牌

不含广告,仅供参考

1

辣泡菜王饺子+番茄鸡蛋芝士沙拉+椰子水

鹿:买的必品阁的王饺子,辣辣的泡菜味道很适合冬日呀。

1.小番茄切小块、啤梨挖出小球状、豌豆芽菜,一起放入沙拉碗内,用海盐腌制后装入盘内,放上点软质芝士和柠檬切片调味。2.煮开一锅水,放入鸡蛋小火焖煮6分半钟,捞出浸泡入冰水内,冷却后剥壳对半切开,撒黑胡椒后食用。

1.开一个椰青,挖出椰子肉、倒出椰子水放在小锅内。

2.加热至手温,即可。(不要加热过度,口感会很差哒)

2

阳春面+咖啡

1.煮开一锅水,放入海盐和一人份面条,煮熟。

2.煮面期间,准备一个碗,碗内放入葱花、生抽、老抽、猪油和砂糖,将视线准备好的热高汤冲入。

3.面条沥干水分放入碗内,撒黑芝麻、放一颗糖心蛋(糖心蛋做法:煮开一锅水,放入鸡蛋煮6分钟捞出浸泡冰水冷却后对半切开即可)。

4.趁热嗦面条!

鹿:嗦完暖呼呼了全身。

鹿:收到了朋友投的玩具-咖啡机,还不会拉花的鹿随手做的~

3

汤年糕+蔬果拼盘

1.锅内加热虾油,放入香菇片、胡萝卜块、青菜梗翻炒。

2.倒入足够的热水煮开,再将切好的一人份年糕和适量海盐一起放入焖煮至九分熟。3.打开锅盖,尝一下味道,用海盐调节,再把青菜叶放入煮熟就可以出锅了~4.装入碗内,放上蛋饼丝(做法如下),撒点莳萝碎享用吧。附:蛋饼丝1.鸡蛋一个磕于碗内,撒海盐打散。2.平底锅加热适量橄榄油至手温,倒入蛋液小火煎全熟,出锅。3.将蛋饼从上至下卷起,切细丝即可~

1.平底锅加热适量橄榄油,放入串茄和紫苏香肠煎香即可。2.奇艺莓切片。3.蛋饼丝。4.以上处理好的食材码放入盘内,用百里香和莳萝碎调味。

鹿:鹿这儿sang年糕的季节到了呢,所以啊,近日的餐桌上总是少不了年糕的影子呢。鹿最喜欢的做法就是汤年糕~汤汤水水,一碗下肚,暖fufu~

4

虾仁蛋羹+腊肠花卷+培根煎串茄

1.蛋液80克+凉白开克+海盐1撮打散在碗内,用滤网过滤到蒸碗中。

2.蒸锅水开后,放入打蛋,蒸10分钟。

3.十分钟后,虾仁放于蛋羹上继续蒸3分钟即可。

4.焖2分钟出锅,倒入生抽和芝麻油,放点葱丝即可享用~

做的不是很到位的花卷,就不分享做法啦~

5

黑米糕+煎紫苏肠和串茄+姜黄奶昔

方子来自

tangtang瑭瑭,下厨房搜黑糖黑米糕就可以找到啦~

1.平底锅加热适量橄榄油,放入紫苏肠和串茄,小火煎香肠上色、串茄炸开就可以出锅。

2.装盘,撒莳萝碎享用。(不需要放啥调味,自带的味道刚刚好~

①豆奶、姜黄粉、姜粉、黑胡椒粉、小豆蔻粉放入奶锅内,微微加热。

②享用吧。

鹿:熟悉的配方、熟悉的样子,每日一杯的姜黄拿铁~

6

粢饭糕+豆奶昔+蔬果奶酪肠沙拉+溏心蛋

糯米饭、海盐、熟豌豆、熟香菇腊肠碎用擀面杖擀成糍饭团。

放于盒子内整形成方形,入冰箱冷冻20分钟后取出切小块,入油锅煎上色,外脆里糯真的好吃呢~

剩余的那一点油也没有浪费,放入切半的小番茄和切段的紫苏肠翻炒,拌入手边长得正茂盛的豌豆芽苗,装盘的时候还放了点奶酪和莳萝碎~简单快手的蔬果奶酪肠沙拉就完成啦。

鹿:最近在喝清美的豆奶,加热一下,口感还挺好的~每次售卖阿姨还会送不少豆制品哈哈哈~

土锅里还煎了一个鸡蛋,虽然坑坑洼洼但还是嫩呼呼的~

7

可可燕麦粥+培根窝蛋+可可奶昔

1.锅内倒入豆奶毫升煮开,放入2勺可可粉搅匀。2.放入燕麦片40克,边煮边搅拌至浓稠,混入些许枫糖浆,出锅装盘。3.放一大勺白芝麻糊,撒可可粒和椰子干~就可以享用啦。

①加热陶器或者平底锅,放入培根小火慢煎将猪油熬出且培根带焦色。

②磕入鸡蛋1个,继续小火用锅底的猪油煎,大约2分钟就可以关火,盖上盖子焖2分钟得到一个溏心煎蛋。③撒点黑胡椒享用吧。

-准备食材:1.煮开毫升豆奶,倒入1大勺可可粉搅匀。

2.淋点儿枫糖浆就可以享用啦。

鹿:最爱巧克力了~

END

今天的分享就到这里啦

希望你能喜欢

如果你也有好吃的做法或者建议

也请跟我分享和探讨呢

等你呦

(嗨,我是小鹿,感谢你能看完)

谢谢你的


本文编辑:佚名
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