生姜
降血糖原理生姜含有特有的姜黄素，能够帮助人体降低血糖，长期吃生姜还可以帮助糖友抵抗并发症的出现，低剂量的姜黄素可以预防糖尿病并发白内障眼病。所以，糖友吃生姜丝很有好处的。
推荐摄入量每天摄入10克。
（图中姜丝的重量为10克，热量为4千卡）
降糖最好这样吃生姜可以搭配的食物有很多，平时我们做菜或是煲汤的时候，都可以加人一些生姜来提味。生姜与绿豆芽搭配来吃，可以补充身体所需的维生素C。在做绿豆芽汤的时候最好能够加一些生姜在里面，这样喝汤不仅可以起到驱寒的效果，还可以帮助糖友增强抵抗力。
生姜搭配莲藕也是一种不错的选择，莲藕能够补益脾胃、清热生津，与生姜一起食用可以帮助糖友缓解心烦口渴的症状。
食谱推荐—生姜茶生姜茶
材料：
生姜、茶叶少许。
做法：
将生姜洗净后切片，与茶叶放在一起用水煎煮即可，每天饭后饮用。
功效：
患有风寒感胃的糖友，建议饮用生姜茶，可以温肺驱寒。
卢晟晔
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本文编辑：佚名
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