绿色祛除白癜风 https://m.39.net/pf/a_5777885.html牛肉好像经常出现在我们的生活中,这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗?牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:用料:牛里脊一小块、香茅1~2根、姜黄粉约1/4tsp、青红辣椒2~3个、鱼露大约1/2~1TBSP、青柠1个,取汁大蒜2瓣、椰糖约1tsp(或者红糖,或者白糖)、鱼露适量、生抽1TBSP、辣椒粉少许二、具体做法:1.牛里脊切薄片(可稍冷冻再切比较容易)2.用鱼露,青柠腌制15分钟的样子(腌牛肉的同时准备其它材料)3.香茅去掉外面的老皮和上面绿色部分,只留下面的白色和淡绿色部分,并且切碎;同时大蒜也切碎4.青红辣椒切块儿5.锅里下油,爆香香茅和大蒜6.下牛肉7.炒至牛肉开始变色时下青红辣椒翻炒8.姜黄,糖,生抽,鱼露调味(具体咸度根据自己口味调整,记得鱼露是咸的哦),然后关火,磨些黑胡椒,挤点儿青柠汁,拌匀即可(整个过程最好快一些,以防牛肉过老)哎呀呀,一不小心就说了那么多,咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了,只是闻着味道,只有一个感受,那就是真香啊!那阵阵的香气,勾的肚子里馋虫都在叫,哈哈。不用多说了,这样的美味,你还在等什么呢?无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。内容来自网络,如有侵权,请告知。
本文编辑:佚名
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